ቅመማ ቅመም ለሺህ አመታት ለምግብነት እና ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ቅመም ነው። ትናንሽ, ቀይ-ቡናማ አበባዎች ለየት ያለ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም አላቸው. ግን ቅርንፉድ ለውሾች ለመጠቀም ደህና ናቸው?
የፔት መርዝ መርዝ መርዝ መርዝ መስመር እንዳለው ከሆነ ክሎቭስ በውስጡ የሚገኘው eugenol የሚባል ውህድ ሲሆን ይህም በድመቶች ላይ የጉበት መመረዝ ያስከትላል ምክንያቱም በጉበታቸው ውስጥ ይህን ውህድ ለመለዋወጥ እና ለማጥፋት አስፈላጊ የሆነ ኢንዛይም ስለሌላቸው ነው። ውሾች አንድ አይነት የኢንዛይም እጥረት የላቸውም, ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ቅርንፉድ እና ቅርንፉድ ዘይት ከተጋለጡ የጤና ችግሮች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው.በዚህም ምክንያት ውሻዎ ቅርንፉድ እንዲመገብ አይመከርም።
ለውሻ ቅርንፉድ መጠቀም የሚያስከትለውን ጉዳት በተመለከተ ባለሙያዎቹ የሚሉትን በዝርዝር እንመልከት።
Clove Consumption ለውሾች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
ክሎቭ በምግብ አሰራር አለም ተወዳጅ የሆነ ቅመም ሲሆን ለተለያዩ ምግቦችም ያገለግላል። ጠንካራ, ጣፋጭ የሚጣፍጥ ጣዕም እና መዓዛ አለው, ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ እንደ ጣዕም ወኪል ያገለግላል. ቅርንፉድ በዱቄት መልክ ወይም እንደ ሙሉ ቡቃያ መጠቀም ይቻላል እንዲሁም በዘይትና በቅባት ላይ ሊጨመር ይችላል።
ይሁን እንጂ ቅርንፉድ ለውሾች (እና ድመቶች) የሚያመጣው አደጋ ብዙም አይደለም የሚጣፍጥ የዱባ ቅመም ማኪያቶዎን አንድ ማንኪያ ይልሱታል። ችግሩ በዋነኛነት የሚመጣው ሙሉ ጥርሶችን በመመገብ ወይም ለክሎቭ ዘይት በመጋለጥ ነው። ምክንያቱም ይህ ቅመም ኤውጀኖል የሚባል ውህድ ስላለው በቤት እንስሳት ላይ የጉበት መመረዝ ሊያመጣ ይችላል ነገርግን አደጋው በድመቶች ላይ ከፍተኛ ቢሆንም
የቅርንፎ ዘይት መርዛማነት እና ኢዩጀኖል
Eugenol በአንዳንድ አስፈላጊ ዘይቶች ውስጥ የሚገኝ ፌኖል ሲሆን የክሎቭ ዘይትን ጨምሮ። ምንም እንኳን eugenol በሰዎች ውስጥ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ተህዋስያን እና የህመም ማስታገሻ ባህሪያት እንዳለው ቢታወቅም ይህ ውህድ ለጉበት ትክክለኛ አሠራር ኃላፊነት ያላቸውን ኢንዛይሞች ጣልቃ በመግባት ሊጎዳው ይችላል። በተጨማሪም በቆዳው እና በ mucous ሽፋን ላይ ከፍተኛ ብስጭት ሊያስከትል ይችላል.
ድመቶች እንደ ክሎቭ ዘይት ባሉ አስፈላጊ ዘይቶች በመጋለጥ ለጤና ችግሮች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው። ምክንያቱም ጉበታቸው አስፈላጊ የሆነ ኢንዛይም ባለመኖሩ በእነዚህ ዘይቶች ውስጥ የሚገኙትን የተወሰኑ ውህዶችን (metabolize) ማድረግ ባለመቻሉ ነው።
ውሾች ከድመቶች ጋር ተመሳሳይ የሆነ የኢንዛይም እጥረት የላቸውም፣ይህ ማለት ግን አስፈላጊ ዘይቶች ለእነርሱ ደህና ናቸው ማለት አይደለም። እንደውም ለውሾች በጣም የተለመዱት የአስፈላጊ ዘይት መርዞች የሻይ ዛፍ ዘይት፣ ፔኒሮያል፣ ክረምት ግሪን ዘይት እና የጥድ ዘይቶች ናቸው።
ክሎቭን እና ተዋጽኦዎችን በተመለከተ በአሁኑ ጊዜ የኢዩጀኖል መጠን በውሻ ላይ ከባድ ችግር እንደሚፈጥር ለማወቅ በቂ መረጃ የለም።
አሁን ያለን ብቸኛው ሳይንሳዊ ማጣቀሻ በ1950 በአራት ውሾች ላይ በተደረገው የመርዛማነት ጥናት የመጣ ነው። በጥናቱ ከተካተቱት ውሾች መካከል ሁለቱ የሞቱት በጨጓራ ቱቦ አማካኝነት እጅግ ከፍተኛ መጠን ያለው eugenol በመያዙ ነው።
በመሆኑም ውሻዎ እንደዚህ አይነት የ eugenol መጠን ለመድረስ በቂ ቅርንፉድ ውስጥ የመክተት እድል ባይኖረውም ለጓደኛዎ ይህን ቅመም የያዙትን ማንኛውንም ነገር ከመስጠት መቆጠብ ይሻላል።
ውሻህ ቅርንፉድ የበላ ከመሰለህ ምን ታደርጋለህ
ውሻዎ ከፍተኛ መጠን ያለው ቅርንፉድ እንደበላ ከጠረጠሩ አፋጣኝ የእንስሳት ህክምና ማግኘት አስፈላጊ ነው። የእንስሳት ሐኪምዎ የመርዛማነቱን ክብደት ገምግመው አስፈላጊ ከሆነ ህክምና ሊሰጡ ይችላሉ።
በተጨማሪም ውሻዎ ለማንኛውም አይነት አስፈላጊ ዘይት የተጋለጠ ከሆነ ተገቢውን ምክር ለማግኘት የፔት መርዝ መርጃ መስመርን እንዲያማክሩ በጣም ይመከራል። የቤት እንስሳት መርዝ የእርዳታ መስመር በሰሜን አሜሪካ በ800-213-6680 በመደወል ይገኛል።
ቡችላህን እንድትደሰት የሚያደርጉ 5ቱ ጤናማ ህክምናዎች
የተመጣጠነ ምግብ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና በትክክለኛው መጠን የሚሰጥ ምግብ ለውሾች ምርጥ አመጋገብ ነው። ነገር ግን፣ ለምትወደው ፑሽ አልፎ አልፎ ህክምና መስጠት ከፈለግክ፣ ጤናማ፣ በእንስሳት ህክምና የተፈቀዱ አማራጮች አሉ። ለማንኛውም እነዚህ ህክምናዎች የቤት እንስሳትዎን አመጋገብ ከ 5 እስከ 10% እንደማይወክሉ እርግጠኛ ይሁኑ።
የመጨረሻ ሃሳቦች
ኢዩጀኖል በክሎቭ እና ክሎቭ ዘይት ውስጥ የሚገኝ ውህድ ሲሆን በሰው ልጅ ጤና ላይ ባለው ጥቅም ይታወቃል እብጠትን እና ህመምን ይቀንሳል። ሆኖም እንደ ጉበት መመረዝ ያሉ የቤት እንስሳትን ከመጠቀም ጋር ተያይዘው የሚመጡ አደጋዎች አሉ። ምንም እንኳን እነዚህ አደጋዎች በድመቶች ላይ ከፍተኛ ቢሆኑም ውሻዎን ለማንኛውም ቅርንፉድ ላለው ምርት በተለይም የክሎቭ ዘይት እንዳያጋልጡ ይሻላል።
ውሻዎን ለመሸለም ከፈለጉ፣ ከዱባ ቅመም ቡችላ ብዙ ጤናማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የህክምና አማራጮች አሉ!
