ኮይ ዓሳዎች በአለም ዙሪያ ለኩሬዎች ተወዳጅ የሆኑ ትልልቅ ጌጣጌጥ አሳዎች ናቸው። ከጓሮ እስከ መካነ አራዊት ድረስ በማንኛውም ቦታ ልታያቸው ትችላለህ። በጠንካራ ተፈጥሮአቸው እና በሚያምር መልክ ምክንያት ተወዳጅ ናቸው, ሁለቱም ለኩሬ ህይወት ተስማሚ ናቸው. ይሁን እንጂ የእነዚህ ዓሦች መብዛት ሰዎች እነዚህን ዓሦች ይበላሉ ብለው እንዲያስቡ አድርጓችኋል። ደግሞም የቤት እንስሳት ናቸው የምንላቸው ወይም የማይበሉ ብዙ እንስሳት በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ይበላሉ። ለምን የኮይ ዓሳ የተለየ ይሆናል?
ሰዎች ኮይ አሳ ይበላሉ?
ለዚህ ጥያቄ ቀላሉ መልስ ኮይ አሳ ምን እንደሆነ በመረዳት ላይ ነው።ኮይ ዓሳዎች በዓለም ዙሪያ የሚበሉ በተለይ የተዳቀሉ የካርፕ ናቸው። ኮይ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የምግብ ዓሳዎች ላይሆኑ ይችላሉ ምክንያቱም የሚራቡት ለመልክ እንጂ አይቀምሱም ነገር ግን ወደ 3 ጫማ ርዝመት ስለሚያድጉ እነሱም ትንሽ አይደሉም። እንደውም አንዳንድ ልዩ የተዳቀሉ የኮይ ዝርያዎች ወደ 5 ጫማ ርዝመት ሊደርሱ ይችላሉ።
የኮይ ዓሦች ረጅም ርዝመት ብቻ አይደርሱም። በመደበኛነት በ 35 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ከባድ ዓሣዎች ናቸው! ይህ በንጹህ ውሃ ማጥመጃ ጉዞ ወቅት ከምትይዘው ከአብዛኛዎቹ ዓሦች በጣም ትልቅ ሊሆን ይችላል፣ ይህም አንድ ነጠላ ሙሉ ኮኢ ብዙ የተረፈውን ቤተሰብ ለመመገብ የሚያስችል ትልቅ ያደርገዋል።
ኮይ አሳን መብላት ጥሩ ሀሳብ ነው?
የዚህ ጥያቄ መልስ እንደ ቀጥተኛ አይደለም ምክንያቱም በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው. በተለይ ለሰዎች ምግብ ተብሎ የሚመረተው አሳ የሚመረተው በቅርበት ቁጥጥር ስር ባሉ ሁኔታዎች ሲሆን ይህም ዓሦቹ ከመታረድ በፊት ሊጋለጡ የሚችሉትን መድሃኒቶች እና ሌሎች ኬሚካሎች ገደቦችን ጨምሮ.እንዲሁም በሐሳብ ደረጃ በጣም ንጹሕ በሆነ እና በደንብ በተጣራ ውሃ ውስጥ ያደጉ እና የተለየ አመጋገብ ይመገባሉ።
በጓሮዎ ውስጥ ባለው ኩሬ ውስጥ የሚኖሩት የኮይ ዓሦች የምግብ ዓሦችዎ በተቀመጡበት ቁጥጥር የሚደረግበት አካባቢ ውስጥ እንዲቆዩ አይደረግም ። ኩሬውን በውሃ አያያዝ ታክመዋል ፣ ለዓሳ አንቲባዮቲክስ ይሰጣሉ ። ሲታመሙ ትመግባቸዋላችሁ ነገርግን በኩሬው ውስጥ ምግብ እንዲበቀሉ ትፈቅዳላችሁ። እነዚህ ሁሉ የዓሣውን ደኅንነት እና ጣዕም ሊነኩ የሚችሉ ነገሮች ናቸው።
ኮይ እርሻ ዘላቂ የምግብ ምንጭ ነውን?
ይችላል! Koi እነርሱን ለማሳደግ በአንፃራዊነት ቀላል ለማድረግ ጠንካሮች ናቸው፣ እና ለመራባት አስቸጋሪ አይደሉም። በ 1 አመት እድሜያቸው 35 ኪሎ ግራም ክብደት ባይኖራቸውም በፍጥነት ያድጋሉ. የዘላቂነት ዕድሉ በእርግጠኝነት እዚያ አለ፣ ነገር ግን ኮይን እንደ ምግብ ምንጭ የማምረት ሀሳብ ሌሎች የዓሣ እርባታ ሥራዎች የሚያጋጥሟቸውን ችግሮች ያጋጥሟቸዋል፣ ለምሳሌ የአካባቢ ብክለትን መፍጠር እና ከእርሻ አሳ ወደ የዱር አሳዎች የሚተላለፉ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል። የአካባቢው አካባቢ.
በተጨማሪም ኮይ ዛሬ የምናውቃቸውን የጥበብ መሰል አሳዎችን ለማሳካት በመቶ ለሚቆጠሩ አመታት በጥንቃቄ እንደተዳበረ ልብ ይበሉ። ለሥነ ውበት የተዳቀሉ ዓሦችን እንደ ምግብ ምንጭ መጠቀም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ሥጋ እንዲኖር ብቻ ሳይሆን ኮይ የመራቢያ ዓላማንም ያበላሻል። እንደ ምግብ ዓሳ ለማርባት በጣም ጥሩ የሆኑ የጌጣጌጥ ያልሆኑ የካርፕ ዓይነቶች አሉ። ይሁን እንጂ ካርፕ በአጠቃላይ ስጋው ከታረደ በኋላ ካልተያዘ በትንሹ በጭቃማ ጣዕም ይታወቃሉ።
በማጠቃለያ
በአካባቢያችሁ በሚገኙ ሬስቶራንቶች ውስጥ ኮይ አሳን ካዩት ይሞክሩት? በእርግጥ አስደሳች ተሞክሮ ሊሆን ይችላል! የኮይ ዓሦች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው እና በዓለም ላይ በየትኛውም ቦታ በብዛት ጥቅም ላይ ባይውሉም እንደ ዘላቂ የምግብ ምንጭ አንዳንድ እምቅ ችሎታዎች አሏቸው።ነገር ግን ወደ እሱ ሲወርድ ከተወሳሰቡ እና ካጌጡ የኮይ አሳዎች ይልቅ ለምግብነት የሚጠቅሙ ሌሎች ዓሦች አሉ።
