ውሾች በተፈጥሯቸው ስጋ ተመጋቢዎች ናቸው፣ነገር ግን አንዳንድ ጤናማ አትክልቶችን በውሻ ጓደኛዎ አመጋገብ ላይ ማከል ደስተኛ እና ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳቸዋል።parsnips በአንዴ ብዙ እስካልተሰጣቸው ድረስ ለኪስዎ ጤናማ ህክምና ነው። ለጤናማ ህክምና ይሰጣሉ።
የጤና ጥቅሞች
ፓርሲፕስ ሲ እና ቢ6ን ጨምሮ የተወሰኑ ቪታሚኖችን ከፎሌት እና ፖታሲየም ጋር በማዘጋጀት ለሰው እና የውሻ አመጋገብ ጤናማ ተጨማሪዎች ያደርጋቸዋል።አንቲኦክሲደንትስ በፓርሲፕስ (እና ሌሎች አትክልቶች) ውስጥ የሚገኙ ካንሰርን የሚዋጉ ውህዶች ሲሆኑ እነዚህም በሰውነት ውስጥ ያሉ ነፃ radicalsን በማጥፋት የሚሰሩ ናቸው። በ parsnips ውስጥ ያሉ አንቲኦክሲዳንቶች quercetinን ያካትታሉ፣ እሱም የተፈጥሮ ቤናድሪል በመባል የሚታወቀው እና የአለርጂ ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል። ነፃ ራዲካል ለጤና ችግር ሊዳርግ ይችላል ከነዚህም ውስጥ በጣም አሳሳቢው ካንሰር ነው።
ቫይታሚን ሲ ጠቃሚ ቢሆንም ውሾች ከሰው በተለየ መልኩ የመዋሃድ ችሎታ አላቸው። ፓርሲፕስ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ስላለው የምግብ መፈጨት ተግባርን በመደገፍ ጥሩ ያደርገዋል። በአብዛኛው የሚሟሟ ፋይበር ይይዛሉ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን አዝጋሚ እና ጠቃሚ ለሆኑ አንጀት ባክቴሪያዎች ምግብ ያቀርባል። ይሁን እንጂ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር መኖሩ ባለ ሁለት አፍ ሰይፍ ነው ምክንያቱም ፋይበር ከልክ በላይ መጨመር በሰውም ሆነ በውሻ ላይ የአንጀት ችግር ሊያስከትል ይችላል. parsnips ለውሻህ የምትመግበው ከሆነ በአንድ ጊዜ የሚፈጀውን መጠን ገድብ።
የዝግጅት ምክሮች
ውሾች ያለ ብዙ ችግር ጥሬ የፓሲኒፕ መብላት ይችላሉ ነገር ግን ሆዳቸውን የመበሳጨት አደጋን ለመቀነስ ከፈለጉ መጀመሪያ የፓሲኒፕን በእንፋሎት ይሞክሩ። በእንፋሎት የተቀመመ ፓርሲፕስ ለመዋሃድ የቀለለ እና የውሻዎትን ሜታቦሊዝም ለማስኬድ ቀላል ነው፣ ይህ ማለት ተጨማሪ የአመጋገብ ጥቅሞችን ያገኛሉ ማለት ነው። ፀጉራማ ጓደኛዎን ጥሬ ፓሲስን ለመመገብ ከወሰኑ, በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥዎን ያረጋግጡ. በበቂ ሁኔታ በትንንሽ ቁርጥራጮች ካልተሰበሩ ጥሬው ፓርሲኒፕ የመታፈን አደጋ ሊሆን ይችላል።
parsnips በሌላ መልኩ በተመጣጠነ ምግብ ውስጥ ጥሩ ምግቦችን ወይም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይሠራል፣ነገር ግን ውሻዎን ምንም አይነት የፕሮቲን ይዘት ስለሌለው ፓርሲፕን ብቻ መመገብ የለብዎትም። በእንፋሎት የተፈጨ እና የተፈጨ ፓርሲፕስ ወደ የውሻዎ መደበኛ ምግብ እንደ ሚዛኑን የጠበቀ ምግብ የሚያረጋግጡ ልዩ ምግቦችን ለመጨመር ቀላል ነው። በውሻዎ ላይ መርዛማ ሊሆኑ ስለሚችሉ በተጨመሩ የጨው ዘይቶች ወይም ቅመማ ቅመሞች የተቀቀሉትን የውሻ ፓሲስዎን አይመግቡ። በተለይ በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ጥንቃቄ ያድርጉ።
የምግብ አሰራር
parsnipsን የሚያሳይ ከምንወዳቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ የተፈጨ የአትክልት ሳህን ነው። ለመሥራት ቀላል, ጤናማ ነው, እና ውሻዎ ይወደዋል. የውሻዎን ክብደት እና የእንቅስቃሴ ደረጃ ለማስማማት የክፍሉን መጠን ያስተካክሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ክፍል parsnip
- 1 ክፍል ካሮት ወይም ድንች ድንች
- ¼ ክፍል አረንጓዴ ባቄላ
- 4 ክፍሎች ቱርክ፣ዶሮ ወይም የውሻዎ ተወዳጅ የፕሮቲን ምንጭ
- parsnip እና ካሮት (ወይም ድንች ድንች) ልጣጭ።
- አትክልቶቹን በእንፋሎት ያሰራጩ። ይህ ለምግብ መፈጨት ይረዳል።
- የተረፈውን ፕሮቲን መጠቀም እንወዳለን ነገርግን ይህን ልዩ እና የተጠበሰ ሥጋ ያለ ምንም ቅመም እና ዘይት እያዘጋጁ ከሆነ ምርጡ ምርጫ ነው።
ውሾች በዝግጅቱ ላይ ብዙም መራጭ አይሆኑም ፣ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ያለ ጨዋነት ንጥረ ነገሮቹን ለማገልገል በአንድ ክምር እንፈጫጫለን። እስካሁን ምንም ቅሬታዎች የሉም።
የኃላፊነት ማስተባበያ፡- ይህ የምግብ አሰራር ለውሻ ተስማሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ስለሚያካትት በእንስሳት ሐኪም ዘንድ ተቀባይነት አግኝቷል። ይሁን እንጂ ውሻዎን በየቀኑ ለመመገብ የተሟላ እና የተመጣጠነ አመጋገብ አይደለም. ይህ የምግብ አሰራር ለተለዋዋጭነት የውሻዎ አመጋገብ ትልቅ ተጨማሪ ነው። በአጋጣሚ ለመመገብ ብቻ ነው እንጂ እንደ መደበኛ ዋና ምግብ አይደለም. እባኮትን የውሻዎን ምርጥ አመጋገብ ለመወሰን እንዲረዳዎ የእንስሳት ሐኪምዎን ያማክሩ።
ማጠቃለያ
parsnips ጤናማ መክሰስ ናቸው ፀጉራም ጓደኛህ እንደሚወደው እርግጠኛ ነው። አልፎ አልፎ ሊመገቡ የሚችሉ የፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ናቸው። ውሻዎን እንዲመግቡት ወይም በትናንሽ ቁርጥራጮች የተከተፈ ጥሬ የፓርሲኒዝ አሊያም በእንፋሎት እንዲበስሉ እና በመጀመሪያ እንዲፈጩ እንመክራለን።
የተመጣጠነ ምግብን ከጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ጋር ለመሙላት ብቻ በውሻዎ አመጋገብ ውስጥ ፓሲስን ማካተትዎን ያረጋግጡ። የተመጣጠነ አመጋገብን በሚያረጋግጡበት ጊዜ ፓሪስን ወደ ውሻዎ አንጀት ውስጥ ለማስገባት ቀላሉ መንገድ አንዳንድ ጊዜ ወደ መደበኛ ምግባቸው ማከል ነው።እንዲሁም ጥሩ ውሻ ሲሆኑ ፈጠራን መፍጠር እና የአትክልት ሳህን እንደ ልዩ ምግብ መምታት ይችላሉ።
