Chorizo በሰው ምግብ አለም ውስጥ በመታየት ላይ ይገኛል፣የቾሪዞ አማራጮች ከቺፖትል እስከ ብሌዝ ፒዛ ድረስ በየቦታው ይታያሉ። ቾሪዞን ወደ ቤት ስናመጣ ድመቶቻችን በተፈጨ የአሳማ ስጋጃ (የባህላዊ ቾሪዞ) ጠረናቸው (ባህላዊው ቾሪዞ ከሆነ) ወደ ዱር ሊሄዱ ይችላሉ ነገርግን ድመቶቻችንን በጎበኞቻችን ውስጥ የምናስቀምጠውን ሁሉ መመገብ ምንም ችግር የለውም።
Chorizo ድመቶችን ለመመገብ ደህና አይደለም ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ከተፈጨ የአሳማ ሥጋ በቅመማ ቅመም የተሞላ ነው። ቪጋን ቾሪዞ በባህላዊ መንገድ በቶፉ ነው የሚሰራው ነገር ግን ይህ እንኳን ለድመቶች መመገብ የለበትም ምክንያቱም ከቾሪዞ ጋር የተቀላቀሉ ቅመማ ቅመሞች የአሳማ ቾሪዞን ጣዕም ለመምሰል እንዲረዳቸው ለድመቶች ፍጆታ የማይመች ያደርገዋል።
የድመት አመጋገብ፡ምን ይበላሉ?
ሳይንስ ድመቶችን “ግዴታ ሥጋ በል” ወይም “ሃይፐር ሥጋ በል” ሲል ይጠራቸዋል። ይህ ቃል ቢያንስ 70% የእንስሳት ፕሮቲኖች የዱር አመጋገብ ያላቸውን ፍጥረታት ይለያል። በዱር ውስጥ ድመቶች ሌሎች ትናንሽ እንስሳትን ያድናሉ, እና አጥንቶችን ጨምሮ ሁሉንም አዳኖቻቸውን ይበላሉ. በዚህ የአመጋገብ ዝግመተ ለውጥ ምክንያት, ድመቶች የእጽዋትን ንጥረ ነገር ለማፍረስ እና ወደ ንጥረ-ምግብነት ለመለወጥ አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች ያነሱ ናቸው. የእፅዋትን ንጥረ ነገር ወደ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ አንዳንድ ንጥረ ምግቦችን ያገኛሉ, ነገር ግን እነዚያ የምግብ ምንጮች ለዕፅዋት ተክሎች ወይም ሁሉን አዋቂ እንስሳት በንጥረ ነገር የበለፀጉ አይደሉም።
በምርኮ ውስጥ ድመቶች ይህንን የምግብ ፍላጎት እንደያዙ እና በዋናነት የእንስሳት ፕሮቲኖችን ያቀፈ ምግብ መመገብ አለባቸው; ድመቶች ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን መሆን አይችሉም. ሆኖም ይህ ማለት ለራሳችን የምናቀርበው እያንዳንዱ የስጋ ምርት ለምግብነት ተስማሚ ነው ማለት አይደለም።
በሰው ዘንድ የሚዘጋጁ ምግቦች ከቅመማ ቅመም ጋር ይደባለቃሉ፡ ስጋውም ብዙ ጊዜ በጨው ይድናል ይህም ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ይረዳል።የኋለኛው በተለይ በጣም ዝቅተኛ የጨው መጠን ላላቸው ድመቶች አደገኛ ሊሆን ይችላል እና ብዙ ጨው ሲመገቡ በፍጥነት ይታመማሉ። ለድመቶችዎ በሚሰጡበት ጊዜ እንደ የተቀቀለ ስጋ ያሉ ጨዋማ ምግቦች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን መወገድ አለባቸው። የአሳማ ሥጋ ቾሪዞ በአሳማ ሥጋ የሚዘጋጅ በመሆኑ ለድመት አመጋገብ ከሚገባው በላይ ከፍተኛ የሆነ የሶዲየም ይዘት አለው።
Vegan chorizo በተለምዶ እንደ ቶፉ ባሉ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ነው። ይህ ለድመትዎ አመጋገብም ተገቢ አይደለም. ቪጋን ቾሪዞ አሁንም ተመሳሳይ ቅመሞችን ይዟል እና ጣዕሙን በተሻለ ሁኔታ ለመምሰል በአጠቃላይ እንደ የአሳማ ሥጋ ቾሪዞ ጨዋማ ነው። ወደ ድመቶችም ሲመጣ ቪጋን ቾሪዞን ይዝለሉ።
የድመቶችን ስጋ በደህና መመገብ
ድመቶች ቋሚ የስጋ ምርቶችን ለመመገብ የታቀዱ እንደመሆናቸው መጠን ድመቶቻችንን አንዳንድ የጠረጴዛ ቁርጥራጮችን መመገብ በማንኛውም ጊዜ የድመት ወላጆችን አእምሮ ያቋርጣል። ነገር ግን፣ የጠረጴዛ ፍርስራሾች ልክ እንደ ቾሪዞ አይነት ለሰዎች ፍጆታ ከሚዘጋጁት ሌሎች ምግቦች ጋር ተመሳሳይ ችግር ውስጥ ይወድቃሉ - ዋናው ችግር እነሱ የሚዘጋጁበት መንገድ ነው።
ብዙ ሰዎች በራሳቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ጣዕም ስለሌላቸው በተለይ ወቅታዊ ያልሆነ ስጋ መብላት አይወዱም። ድመትዎን ከገዙት ስጋ ትንሽ ትንሽ ለመመገብ ከፈለጉ, ከክፍልዎ ተለይተው ማብሰል አለብዎት. ለድመቶች ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, በዘይት የተቀባውን ማንኛውንም ነገር ከመመገብ መቆጠብ ያስፈልግዎታል. ዘይት በጣም ብዙ ስብ እና ካሎሪ አለው እንዲሁም በጣም አነስተኛ አልሚ ንጥረ ነገሮች አሉት።
ጥሬ አመጋገብ በቤት እንስሳት ወላጆች ዘንድ በጣም ወቅታዊ እየሆነ ቢመጣም፣ በጣም ትጉህ የጥሬ አመጋገብ ደጋፊዎች እንኳን ድመትዎን ጥሬ ስጋ ከግሮሰሪ እንዳይመገቡ ይመክራሉ። አብዛኛዎቹ ጥሬ ድመት ምግቦች ከፍተኛ ግፊት ባለው ሂደት በመጠቀም ማምከን ተደርገዋል - ጓካሞልን ለማፅዳት ተመሳሳይ ሂደት ነው! - ማንኛውንም በሽታ አምጪ ተህዋስያን ወደ የቤት እንስሳዎ ደጃፍ እንዳያመጡ።
ከፍተኛ ግፊትን ማካሄድ ውጤታማ ነው?
ከፍተኛ ግፊትን ማቀነባበር በምግብ ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለማጥፋት ግፊትን ይጠቀማል። እንደ guacamole ያሉ ትኩስ ምግቦችን የማምከን ወቅታዊ ነው። ማምከንን ለማግኘት ምርቱ በውሃ ውስጥ ጠልቆ 87, 000 ፓውንድ ግፊት ይደረግበታል, ይህም ከውቅያኖስ በታች ካለው ብዙ እጥፍ ይበልጣል.ይህ ከፍተኛ ግፊት ያለበት አካባቢ ከእኛ ጋር በምድራችን ላይ ለሚኖሩ ረቂቅ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎች፣ ቫይረሶች እና ጥገኛ ተህዋሲያን ጨምሮ ሊተርፍ የሚችል አይደለም።
ግፊቱ ምርቱ ላይ ለሶስት ደቂቃ ተይዟል ይህም ምርቱን ከበሽታ አምጪ ተህዋስያን ነፃ ያደርገዋል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ ግፊት ማቀነባበር ልክ እንደ ሙቀት ማቀነባበር ውጤታማ እና በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለመግደል በሚመጣበት ጊዜ ከጨረር በጥቂቱ ያነሰ ውጤታማ ነው። ማሸጊያው ባለመከፈቱ በዚህ መንገድ የሚዘጋጁ ምግቦችን የመቆያ ህይወት እንደሚያሻሽል ታይቷል።
ይሁን እንጂ ከፍተኛ ግፊት ማቀነባበር በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለማጥፋት "የግድያ እርምጃ" የለውም። አንዳንድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን፣ ልክ እንደ ቦቱሊዝም ተጠያቂዎች፣ ከፍተኛ ግፊትን የሚቋቋሙ እና ከፍተኛ ግፊት ካደረጉ በኋላ አሁንም በምግብ ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ።
ስጋን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት ይቻላል
የከፍተኛ ግፊት ሂደት በቤት ውስጥም ሊደገም አይችልም ይህም ማለት የቤት እንስሳቸውን ስጋ ከግሮሰሪ መመገብ ለሚፈልጉ የቤት እንስሳት ወላጆች ሊደረስበት የሚችል መስፈርት አይደለም ማለት ነው። የቤት እንስሳ ወላጆች ሊቀጥሩት የሚችሉት በጣም ተደራሽ የማምከን ዘዴ ሙቀት እና ስጋን ማብሰል ነው።
ብዙዎቹ የቤት እንስሳዎቻችሁን የመመገብ ምንጭ የሆኑ የቤት ውስጥ ምግቦች ለቤት እንስሳትዎ የተጋገሩ ወይም የተቀቀለ ስጋዎችን እንዲያቀርቡ ይመክራሉ። ምግቡን መጋገር ባክቴሪያውን ይገድላል እና ምንም አይነት ዘይት ሳያስፈልግ ምግቡን በእኩል ያበስላል።
ልክ ለራስህ ስታበስል ስጋውን ለድመቶችህ ከመመገብህ በፊት በደንብ መበስበሱን ማረጋገጥ ትፈልጋለህ። ይህ ወደ ቤትዎ ከመድረሱ በፊት ወደ ስጋው የሚሄዱትን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ያስወግዳል። ሙቀት ከፍተኛ ግፊትን ማቀናበር የጎደለውን “የግድያ እርምጃ” ያካትታል። በምግብ ውስጥ የሚገኙትን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይገድላል እና ያጠፋል።
ድመትን "Chorizo?" ማድረግ ትችላለህ
ድመትዎን ከግሮሰሪ የተወሰነ የአሳማ ሥጋን መመገብ ከፈለጉ ያልተፈጨ ስጋ ወይም የስጋ ቁርጥኖችን መጠቀም ይፈልጋሉ። አንዳንድ የተቀቀለ የተፈጨ የአሳማ ሥጋ ወይም የተቆረጠ የአሳማ ሥጋ ድመትዎን ለመመገብ አልፎ አልፎ ተገቢ ምግብ ይሆናል።
የመጨረሻ ሃሳቦች
ድመቶች በአመጋገባቸው ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋሉ።አብዛኛውን ምግባቸውን የሚያገኙት ከስጋ ቢሆንም፣ እያንዳንዱን የስጋ ምርት ወደ ፊታችን አካፋን ልንመገባቸው ተገቢ አይደለም። የቤት እንስሳ ወላጆች ለድመታቸው ጥሩ የጤና ውጤት ድመቶቻቸውን ተገቢውን ምግብ ስለመመገብ ንቁ መሆን አለባቸው። Chorizo ለድመትዎ ተስማሚ ላይሆን ይችላል, ይህ ማለት ግን ትንሽ የኩሽና ተአምር ለድመቷ አንድ ጊዜ ከሌሎች ተስማሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር መግረፍ አይችሉም ማለት አይደለም!
