በውሻዎ ምግብ ላይ ላሉት መለያዎች ትኩረት የምትሰጥ ከሆነ “የስጋ ምግብ” የተባለውን ንጥረ ነገር አስተውለህ ይሆናል። "ምግብ" የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ በቤት እንስሳት ምግብ መለያዎች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል, ግን በእውነቱ ምን ማለት ነው? የምግብ ንጥረ ነገር ቀላል ፍቺ የደረቀ ፣የተፈጨ እና ለደረቅ የምግብ ምርት ጥቅም ላይ የዋለ ቁሳቁስ ነው።
ፕሮቲን በውሻ አመጋገብ ውስጥ የሚያስፈልገው ቀዳሚ ንጥረ ነገር ሲሆን እውነተኛ የእንስሳት ፕሮቲን በቂ ቢመስልም ከፍተኛ ጥራት ያለው የስጋ ምግብም ገንቢ ሊሆን ይችላል። የምግብ አዘገጃጀቱ ምን እንደያዘ ለማወቅ የቤት እንስሳት መለያዎችን ቋንቋ መረዳት አስፈላጊ ነው።
የውሻ ምግብ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን የስጋ ምግቦችን ሊይዝ ይችላል እና ይህን ንጥረ ነገር በጥቂቱ እንዲረዱት እንረዳዎታለን።
የስጋ ምግብ ምንድን ነው?
ከጀርባው "ምግብ" የሚለውን ቃል የሚያጠቃልለው ማንኛውም ንጥረ ነገር የተገኘ ንጥረ ነገር ነው¹.
የስጋ ምግብ ሲቀርብ ስጋው ሆን ተብሎ ይበስላል እና የመጨረሻ ምርቱ ስጋ ምግብ ተብሎ በሚጠራው የተከማቸ ዱቄት ይደርቃል። አብዛኛው የቆሻሻ መጣያ ቁሳቁስ ከቄራዎች የሚመነጨው እርድ፣ አጥንት እና የሰባ ቲሹን ያጠቃልላል።
የአሰራር ሂደቱ ምን ያህሉ የአመጋገብ ይዘቱን እንደሚያሟጥጥ አሁንም አከራካሪ ነው፣ ነገር ግን የስጋ ምግብ አሁንም ትልቅ የአሚኖ አሲዶች፣ ቅባት እና የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። በውስጡም 5% -7% ውሃ ብቻ ይይዛል ይህም ከስጋው በጣም የበለጠ የተከማቸ ነው, እሱም 70% ውሃ ይይዛል, እና በጣም ያነሰ የስጋ ምግብ ያስፈልጋል. የስጋ ምግብ ሰፋ ያለ ቃል ሲሆን ይህም ማለት ከማንኛውም እንስሳ ሊመጣ ይችላል. የበሬ ሥጋ ከብቶች ብቻ ነው የሚመጣው።
ለምንድነው አምራቾች በውሻ ምግብ ውስጥ ከእውነተኛ ስጋ ይልቅ የስጋ ምግብን የሚጠቀሙት?
የስጋ ምግብ ግብዓቶች ለማጓጓዝ እና ለማከማቸት በጣም ቀላል ናቸው። እውነተኛ ስጋን መጠቀም ምርቱ እንዳይበላሽ ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል፣ የስጋ ምግብ ግን በጭነት መኪና እና በባቡር ሀዲድ ሳይቀዘቅዝ ሊጓጓዝ ይችላል። የስጋ ምግብን ማጓጓዝ እና ማከማቸት የበለጠ ወጪ ቆጣቢ እና ምቹ ነው።
በአቅርቦት ሂደት ካልሆነ 30% የሚሆነው የእንስሳት ክብደት 30% የሚይዘው ኦፋል ይባክናል እና ለማስወገድ በጣም ውድ ነበር።
ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን የስጋ ምግቦችን እንዴት ማወቅ ይቻላል
በቀላሉ ሊለዩ ከሚችሉት ስጋዎች የሚገኘው ስጋ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብን ያመጣል። ዝቅተኛ ደረጃ ያለው ምግብ የሚዘጋጀው ከማይታወቁ ንጥረ ነገሮች ለምሳሌ የመጋዘሚያ ጊዜ ያለፈባቸው ስጋዎች፣ የታመሙ ወይም የሚሞቱ ጥጃዎች፣ የሞቱ የእንስሳት እንስሳት እና የቄራ ቆሻሻ።
ጥራታቸው ዝቅተኛ የሆኑ የስጋ ምግቦችን ሲለዩ ሊመለከቷቸው የሚገቡ ሁለት ነገሮች አሉ። የእንስሳትን ምንጭ የማይለዩ "ከ-ምርት" እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያስወግዱ።
እነዚህም መወገድ አለባቸው፡
- የስጋ ምግብ ወይም የስጋ ተረፈ ምግብ
- ስጋ እና አጥንት ምግብ
- የዶሮ ተረፈ ምርት ምግብ
- የእንስሳት ምግብ ወይም የእንስሳት ተዋጽኦ ምግብ
እነዚህ የስጋ ምግቦች ሁሉም ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ምክንያቱም ጥቅም ላይ የዋለው የእንስሳት አይነት ተለይቷል እና በመለያው ውስጥ ተካቷል:
- የዶሮ ምግብ
- የበሬ ሥጋ ምግብ
- ዳክ ምግብ
- የበግ ምግብ
- Venison meal
የውሻዬን ስጋ ምግብ መመገብ አለብኝ?
አዲስ የውሻ ምግብን በተመለከተ በመረጃ ላይ የተመሰረተ ምርጫ ለማድረግ፣ ስለ ምግብ ንጥረ ነገሮች የቤት እንስሳት ምግብ አምራቹን መጠየቅ ይችላሉ። ውሻዎን ንፁህ የኪብል አመጋገብ መመገብ ተቀባይነት ያለው ነው፣ይህም ከበሰለ ስጋ፣አትክልት እና ሩዝ ጋር ሊደባለቅ ይችላል።
የመጨረሻ ሃሳቦች
የቤት እንስሳ ምግብ በምትገዛበት ጊዜ ዝርዝሩ "ምግብ" የሚለውን ቃል የሚያጠቃልል ከሆነ አትደንግጥ። ይልቁንስ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጥራቱ ዝቅተኛ ስለሆነ የምግቡን አይነት ለመለየት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ።
የምግብ ምርቶች ከሙሉ ስጋ የበለጠ ጤነኛ ላይሆኑ ይችላሉ ነገርግን ይህ ማለት በውሻዎ ምግብ ውስጥ ስጋ ወይም የበሬ ምግቦች መወገድ አለባቸው ማለት አይደለም።
