እራት ለመብላት የሚጣፍጥ ስቲሎይን ስቴክህን ማብሰል በጀመርክ ቁጥር ውሻህ በአይኖቿ ናፍቆት እያየህ ነው። ምናልባት ለውሻህ ትንሽ ያልበሰለ ስቴክህን ብትሰጠው ጥሩ እንደሆነ እያሰብክ ሊሆን ይችላል?
ጥሬ የበሬ ሥጋ ውሻዎ እንዲበላው ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?መልሱ አይነት ነው። የበሬ ሥጋ ለውሻዎ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ ምግብ ነው፣ነገር ግን ከብዙ ማስጠንቀቂያዎች ጋር።
ጤናማ የበሬ ሥጋ
የበሬ ሥጋ ከበሬ ወይም ከላም የሚገኝ ቀይ ሥጋ ሲሆን ከዶሮ ወይም ከአሳ ነጭ ሥጋ ጋር ሲወዳደር ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ይይዛል። በበርገር እና ስቴክ ህዝብ ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው ነገር ግን በብዛት በሳጅ እና በቆሎ ስጋ ውስጥም ያገለግላል።
የበሬ ሥጋ ከፍተኛ የፕሮቲን ምንጭ እንዲሁም የስብ (የበሬ ሥጋ ተብሎም ይጠራል)፣ ቫይታሚን B12፣ B6፣ ኒያሲን (B3)፣ ዚንክ፣ ብረት፣ ሴሊኒየም እና ፎስፎረስ እና በርካታ አንቲኦክሲደንትስ ይዟል። እና አሚኖ አሲዶች።
የበሬ ሥጋ ከሚያስገኛቸው የጤና በረከቶች መካከል፡-
- በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ
- የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይረዳል
- የደም ማነስን ለመከላከል ይረዳል
- የጡንቻ ብዛት ይጠብቃል
በተመጣጣኝ መጠን የበሬ ሥጋ ከተለያዩ የቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና በተለይም ፕሮቲን የበለፀገ ጤናማ ምንጭ ነው።
የበሬ ሥጋ እና ውሻዎ
የበሬ ሥጋ ለሰው ልጆች በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት ግልፅ ነው፡ግን ስለ ውሾችስ? ተመሳሳይ ጤናማ የበሬ ምግቦች ውሾችንም በተመሳሳይ መንገድ ሊረዱ ይችላሉ፡
- ከፍተኛ የፕሮቲን ምንጭ።
- ብረት በውሻ ላይ የደም ማነስን ይከላከላል።
- የጤናማ ቅባቶች ምንጭ የውሻን በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ሊያደርግ ይችላል።
- Fatty acids በመገጣጠሚያዎች ድጋፍ እና በጡንቻ ቃና ይረዳል።
በሬ ሥጋ ከዋና ዋናዎቹ የፕሮቲን ምንጮች አንዱ ሲሆን ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል ነገር ግን ልክ እንደ ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል የበሬ ሥጋ አሉታዊ ጎኖች አሉት።
የውሻዎች አሉታዊ ጎን
የበሬ ሥጋ ለውሻዎ ብዙ ጥቅሞችን ቢሰጥም ብዙ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ጉዳዮችም አሉ።
ጥሬ የበሬ ሥጋ
ውሾች ያልበሰለ ስጋ ካላቸው ሰዎች ጋር ተመሳሳይ ለሆኑ ጎጂ ባክቴሪያዎች በቀላሉ ሊጋለጡ ይችላሉ። የተበከለው ስጋ እንደ ሳልሞኔላ ወይም ሊስቴሪያ የመሳሰሉ ወደ በሽታ ወይም ኢንፌክሽን ሊያመራ ይችላል. አንድ ውሻ ሳልሞኔላ ከተያዘ, በምራቅ እና በአቧራ ወደ አንድ ሰው ሊተላለፍ ይችላል. በቤት ውስጥ ትናንሽ ልጆች ካሉዎት ይህ በተለይ አደገኛ ነው።ከባድ የጤና ችግር ላለባቸው ውሾች (እንደ ካንሰር፣ ኩላሊት እና ጉበት ያሉ) ወይም ቡችላዎች ጥሬ ሥጋ ከመስጠት መቆጠብ አለብዎት።
የሳልሞኔላ ምልክቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፡
- ማስታወክ
- ተቅማጥ
- ከፍተኛ ትኩሳት
- ለመለመን
- የምግብ ፍላጎት ማጣት
ውሻዎን ማንኛውንም አይነት የምግብ መመረዝ ወይም ኢንፌክሽን ከተጠራጠሩ ወደ የእንስሳት ሐኪም ይውሰዱት።
ውሻዎ በስጋው ላይ አጥንቱን እንዲመታ ከፈቀዱ አጥንቱ መሰንጠቅ እና ቁርጥራጮቹ እንዲጣበቁ ወይም አንጀትን ወይም ጨጓራውን እንዲወጉ ያጋልጣል። ውሻዎ አጥንትን በሚያኝክበት ጊዜ ጥርስን ሊሰነጥቅ ይችላል።
የውሻዎን ጥሬ ሥጋ ስለመመገብ በቂ ጥናት አልተደረገም። አንዳንዶች የውሻዎን ጥሬ ሥጋ መመገብ አስተማማኝ ነው ብለው ያምናሉ ምክንያቱም በዱር ውስጥ የውሻውን አመጋገብ በቅርበት ይመሳሰላል.በውሻዎ አመጋገብ ላይ ማንኛውንም ጥሬ ስጋ ለመጨመር ካሰቡ የእንስሳት ሐኪምዎን ያነጋግሩ ፣ ምክንያቱም በዚህ አስፈላጊ ውሳኔ ላይ ሊረዱዎት ይችላሉ።
የተሰራ ስጋ
በተጨማሪ የጨው ይዘት ስላለው እንደ ቦኮን፣ሆት ውሾች፣ሳሳጅ እና ቦሎኛ ካሉ የተቀነባበሩ ስጋዎች መራቅ ይፈልጋሉ። እብጠት ትልልቅ ውሾች የሚጋለጡበት ሁኔታ ውሻው ብዙ ጨው በመብላቱ እና ብዙ ውሃ በመጠጣቱ ሊከሰት ይችላል። እንደ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የመሳሰሉ ለውሾች ጎጂ የሆኑ ተጨማሪ ቅመሞች ሊኖሩ ይችላሉ።
እርስዎ ሊወስዱት የሚችሉት በጣም አስፈላጊው እርምጃ የውሻዎን አመጋገብ ከመቀየርዎ በፊት የእንስሳት ሐኪምዎን ማነጋገር እና ጥሬውን የበሬ ሥጋ ለውሻዎ ከመስጠትዎ በፊት በትክክል ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ።
ጥሬ ሥጋ ማዘጋጀት
መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ሁሉም አጥንቶች ከስጋው እንዲወገዱ በውሻዎ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ማድረግ ነው። ስጋውን አስቀድመው ከማጠብ ይቆጠቡ. ብዙዎች ይህ የተጨመሩ ኬሚካሎችን ወይም ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት ይረዳል ብለው ያምናሉ, ነገር ግን የመበከል እድልን ይጨምራል (የእቃ ማጠቢያው, እጆችዎ, እና ማንኛውም ግርዶሽ የበለጠ ይስፋፋል).ምግብ ማብሰል በማንኛውም ሁኔታ በስጋው ላይ ያሉትን ባክቴሪያዎች ያጠፋል. ስጋውን ከመያዝዎ በፊት እና በኋላ እጅዎን መታጠብዎን ያረጋግጡ እና ስጋው የተቀመጠውን ማንኛውንም ቦታ በደንብ ያፅዱ።
ስጋው ያልተበላሸ መሆኑን ያረጋግጡ እና ምንም አይነት ቅመማ ቅመም, ዘይት እና ቅቤ አይጨምሩ ምክንያቱም እንደነዚህ አይነት ንጥረ ነገሮች ከውሻዎ ሆድ ጋር ሊስማሙ ይችላሉ. ከፍተኛ መጠን ያለው ስብን ያስወግዱ እና ስጋውን ቢያንስ መካከለኛ ያበስሉት ይህም ማንኛውንም የሳልሞኔላ ባክቴሪያን ይገድላል።
ማጠቃለያ
የውሻዎን ጥሬ የበሬ ሥጋ መመገብ ብዙ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉ። ለውሻዎ ማንኛውንም ስጋ ከመግዛትዎ በፊት ሊወስዱት የሚችሉት በጣም አስፈላጊው እርምጃ በመጀመሪያ የእንስሳት ሐኪምዎን ማነጋገር ነው። የእንስሳት ሐኪምዎ በውሻዎ አመጋገብ ሊመራዎት ይችላል እና የውሻዎን ጤና፣ ክብደት እና ዕድሜ ግምት ውስጥ ያስገባል።
አስፈላጊውን እርምጃ እስከወሰድክ ድረስ የበሬ ሥጋ በውሻህ አመጋገብ ላይ የሚጨመር ጤናማ ስጋ ነው፣ነገር ግን የበሰለም ይሁን ጥሬው የሚወሰነው የእንስሳት ሐኪም በሚሰጥህ ምክር ላይ ነው።
