ጀብደኛ ተመጋቢ ላላችሁ ጓዳ ውስጥ ጥፋተኛ ናችሁ ብላችሁ ላገኛችሁት አጭር መልስ ይህ ነው፡
ውሾች የሳሮን ፍሬ መብላት አለባቸው? ይህ በጣም የተመካው በሳኡርክራውት ንጥረ ነገሮች እና ጥራት ላይ ነው።
በጋራ የሳዉራ ዝግጅት፣ አንዳንድ የጤና ጥቅሞቹን እና በምን አይነት ሁኔታ ላይ ነዉ ለአሻንጉሊት የሚጎዳዉ።
ሳዉርክራውት አመጋገብ እና አዝናኝ እውነታዎች
በመጀመሪያ ሳዉርክራት ምንድነው? Sauerkraut በጥሩ የተከተፈ ጥሬ ጎመን ላክቲክ አሲድ በሚባሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች የዳበረ ነው።በጎመን ውስጥ ያሉት ስኳሮች መፍላት መራራ፣ ግልጽ ያልሆነ ጣፋጭ ይተዋል። እና የኮመጠጠ ጎመን ምግብ የሚጣፍጥ፣ ገንቢ እና የቁርጭምጭሚትን በሽታ መከላከል የሚችል!
አሜሪካውያን የሚጠቀሙበት ስም ጀርመንኛ ቢሆንም የሳራ አመጣጡ ግን በጣም አከራካሪ ነው። አንዳንድ የታሪክ ተመራማሪዎች ከሞንጎል ኢምፓየር እንደመጣ ይገልጻሉ። ሌሎች ደግሞ ይህን ጣፋጭ ምግብ ከጥንቷ ቻይና ጋር ያመሩት እና ወደ አውሮፓ የመጣው በታርታር ነው ብለው ያምናሉ።
ታሪካዊው ጦርነት ተባብሶ ቀጥሏል ነገርግን የሣዉራ የጤና ጥቅሙ ለክርክር አልቀረበም።
የ sauerkraut የጤና ጥቅሞች ለውሾች
ቫይታሚንና ማዕድን
ጎመን በቫይታሚን ሲ እና ኬ የበለፀገ ሲሆን የሳዉራ ዉጤት የመፍላት ሂደት የነዚያን ንጥረ ነገሮች ባዮአቫይል ይጨምራል። ምንም እንኳን ውሾች ያለ ተጨማሪ ቫይታሚን ሲ እና ኬ በጥሩ ሁኔታ መግባባት ቢችሉም ጤናማ መጠን ያለው መጠን የአንጎልን አሠራር ያሻሽላል ፣ የበሽታ መከላከል ስርዓትን ያሻሽላል እና የቀይ የደም ሴሎችን ጤና ይደግፋል።
ሳዉርክራዉት ደግሞ ትንሽ ካልሲየም እና ማግኒዚየም (ለጤናማ አጥንት)፣ ፎሌት እና ብረት (ለቀይ የደም ሴሎች ምርት)፣ ማንጋኒዝ (ፕሮቲን ለመምጥ እና አንቲኦክሲደንትስ)፣ መዳብ (ለሐር ፀጉር) እና ፖታሲየም (ለ የኩላሊት ተግባር)።
ፕሮቢዮቲክስ እና ፋይበር
ሳዉርክራዉት ያልበሰለ እና ያልተቀባ ሲሆን በውስጡም አጋዥ ፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያ ላክቶባሲሊን ይይዛል። እነዚህ አስደናቂ ረቂቅ ተህዋሲያን ጤናማ የሆድ እፅዋትን ሊያበረታቱ ይችላሉ, ለምግብ መፈጨት ትራክት የተለመዱ በሽታዎችን ይከላከላሉ, እና በአጠቃላይ የውሻዎ ንጥረ-ምግቦችን የመሳብ እና ምግብን የመሰብሰብ ችሎታን ያሻሽላሉ.
እና ምንም አይነት ተዘጋጅቷል ያ ሁሉ ጎመን በጀልባ የተጫነ ፋይበር አለው! ፋይበር ለስላሳ ፣ መደበኛ የምግብ መፈጨት ፍሰትን ለመጠበቅ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው እና የውሻዎን የምግብ መፈጨት ጥራት ያሻሽላል።
ስሱ ሆድ ያላቸው ወይም መደበኛ ያልሆነ የአንጀት እንቅስቃሴ ያላቸው ውሾች በምግብ መፍጫ ጤንነታቸው ላይ መሻሻል ሊያዩ ይችላሉ ጥንቃቄ በተሞላበት መልኩ እንደ sauerkraut ያሉ ምግቦችን በመጨመር።ነገር ግን ልከኝነት እና ጥንቃቄ የተሞላበት ዝግጅት ቁልፍ ናቸው፣ በዚህ በሚቀጥለው ክፍል ላይ ስለምታዩት ሳሃሮውት ለልጅዎ ምን ያህል ጎጂ እንደሆነ በዝርዝር ይገልፃል።
Sauerkraut ለውሾች መጥፎ ሊሆን ይችላል?
በአጠቃላይ ሳር ሩት ለውሾች ምንም ጉዳት የለውም። በጣም ብዙ የሆነው መጠን በአጠቃላይ በውሻዎ ልዩ ህገ-መንግስት ላይ የተመሰረተ ነው. ማንኛውም አይነት ምግብ ከልክ በላይ መብዛት ለውሻ ጎጂ ሊሆን ስለሚችል በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ወደዚህ አዲስ የምግብ አሰራር ክልል ይግቡ።
ነገር ግን ይህ የጎመን መፍላት መጥፎ የሆድ መነፋት በመፍጠር የታወቀ እንደሆነ ይወቁ። የእርስዎን ቡችላ sauerkraut እንዲመገቡ እና ከዚያም ረጅም የመኪና ጉዞ አብረው እንዲጓዙ አንመክርም!
ጥቂት ሁኔታዎች አሉ ነገር ግን sauerkraut በኪስዎ ላይ በጣም ጎጂ ሊሆን ይችላል።
መርዛማ ንጥረ ነገሮች
ሳራውን እራስዎ ካላዘጋጁት ፊዶ እንዲቀምሰው ከመፍቀድዎ በፊት የንጥረቱን ዝርዝር ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። sauerkraut በባህላዊ መንገድ የተቦካ ጎመን ቢሆንም አንዳንድ ብራንዶች ለተጨማሪ ዚንግ ቅመም ወይም አትክልት ይጨምራሉ።
ለመቆጠብ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች እነሆ፡
- ካራዋይ፣ ወይም የፈንጠዝያ ዘሮች- መርዛማ፣ ቀላል ማስታወክ እና ተቅማጥ ያመጣሉ።
- ነጭ ሽንኩርት፣ቀይ ሽንኩርት ወይም ማንኛውም አሊየም -መርዛማ፣ ማስታወክን፣ የቀይ የደም ሴሎች መበላሸትን እና የልብ ምትን ይጨምራል።
- ስኳር - አንዳንድ ለገበያ የሚመረቱ የሳዉራ ፍሬዎች በምርቱ ላይ ስኳር ይጨምራሉ እና ከመጠን በላይ የሆነ ስኳር ለውሻዎች ጤናማ አይደሉም።
የምግብ መፈጨት ችግር
ውሻዎ በተለይ ስሜታዊነት ያለው ሆድ ካለው፣ በሳራክራውት ውስጥ ያሉት ጠንካራ ፕሮባዮቲኮች መጀመሪያ ላይ ተቅማጥ ወይም የሆድ ህመም ሊያስከትሉ ይችላሉ። ብዙ እንስሳት ሰውነታቸው እንዴት እነሱን እንዴት መያዝ እንዳለበት እንዲያውቅ ጊዜ እና ቀስ በቀስ የዳበረ ምግቦችን ማስተዋወቅ ያስፈልጋቸዋል ስለዚህ በጥንቃቄ ይቀጥሉ።
በሌላ በኩል ከመጠን በላይ የሆነ የሣውሮ ቋት መውሰድ ለተዘበራረቀ አጶስ እና ጎጂ የሆድ ድርቀት የአንድ መንገድ ትኬት ነው። ውሻዎ ከፍተኛ መጠን ያለው የሳሮ ፍሬ ቢበላ እና በተለይም ከዚህ በፊት ካልበሉት በእጃችሁ ላይ የታመመ ውሻ ይኖርዎታል።
በስራ ሰአታት ውስጥ ከሆነ ምክር ለማግኘት የእንስሳት ሐኪምዎን ይደውሉ። የሌሊት ክስተት ከሆነ፣ መጸዳጃ ቤት ወይም ማስታወክ በሚፈልጉበት ጊዜ ወደ ውጭ እንዲወጡዋቸው ከእነሱ ጋር ንቁ ይሁኑ። ምስኪን እና ፀጉራም ጓደኛዎን እንዲረጭ ለማድረግ ብዙ ንጹህ ውሃ ያቅርቡ እና ስርዓታቸውን ለማጽዳት ይረዱ።
Sauerkraut ን ለውሾችዎ እንዴት መመገብ ይቻላል
ሳuerkraut ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ባለው አስደናቂ የመልሶ ማቋቋም እና ደጋፊ ኃይል ምክንያት ውሻዎን በመደበኛነት ትንሽ ጎመን መስጠት ይፈልጉ ይሆናል። ጥሬ፣ ያልተፈጨ የሳዉራ ጎመን በትንሽ ክፍልፍል ውሻዎ ይህን ጎምዛዛ፣ ጣፋጭ ጎመን ምግብ እንዲሞክር ለማድረግ ምርጡ መንገድ ነው።
እና በቤት ውስጥ የተሰራ ደግሞ የተሻለ ነው! በዚህ መንገድ የንጥረ ነገሮችን ጥራት ሙሉ በሙሉ ይቆጣጠራሉ እና የእርስዎን ስብስብ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ንጹህ እና ለቅርብ ጓደኛዎ ጤናማ ማድረግ ይችላሉ።
አንዳንድ ውሾች በሆምጣጤው ሽታ አፍንጫቸውን ወደ ላይ ሊያዞሩ ይችላሉ። ጥቂቱን እንዲመገቡ ማበረታታት ከፈለጉ በቀዝቃዛ ውሃ እና በአፕል ጁስ ውስጥ በመቀባት የመዓዛውን መጠን ለመቀነስ ይሞክሩ።
እንዲሁም ትንሽ መጠን ያላቸውን በተለመደው ምግባቸው ውስጥ ለድብቅ አቀራረብ መደበቅ ትችላላችሁ። አንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም ሌላ የሾርባ ማንኪያ ቆርጠህ ሞክር እና እርጥብ የውሻ ምግብ ጣሳ ውስጥ በመቀላቀል ሞክር።
ሳኡርክራትን ለውሻህ ስለመመገብ የመጨረሻ ሀሳቦች
ታዲያ ውሾች የሳሮን ስጋ መብላት ይችላሉ? ለምን አዎ፣ በእርግጥ ይችላሉ!
እና፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ አንዳንድ ውሾች ጥሬ፣ ያለፓስቸራይዝድ፣ ፕሮባዮቲክ የታሸገ ሳዉራዉት በመጨመር በእጅጉ ሊጠቅሙ ይችላሉ።
ጥሩ ጥራት ባለው የሳዉራዉት መጠን በትክክለኛው መጠን፣ልጅዎ በቅርቡ "ዳንኬ ሾን!" ይላል።
