የውሻዎን የምግብ ቦርሳ ንጥረ ነገር ዝርዝር አይተው ያውቃሉ? በምናሌው ውስጥ የሆነ ቦታ ዓሣ ለማግኘት የምትችልበት ጥሩ እድል አለ. ለዚህም ጥሩ ምክንያት አለ -ዓሣ ለውሻዎ እጅግ በጣም ጤናማ ነው።
ዓሣ ውሻዎ እንዲበለጽግ የሚያስፈልገው ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምንጭ ነው። ነገር ግን ከፕሮቲን በተጨማሪ ዓሦች ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. እብጠትን ለመቀነስ የሚረዱ በኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች የተሞላ ነው። አሳ ደግሞ በጣም ትንሽ ስብ ይዟል፣ይህም ማለት ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ግልገሎች ተገቢውን መጠን ሲመግቡ ኪሎው ላይ ሳይታሸጉ በአሳ ጥሩ ምግብ ሊያገኙ ይችላሉ።
ሌላኛው ትልቅ ጥቅም አሳ ያለው ውሻዎ እንደ ዶሮ ወይም ስጋ ላሉት አለርጂ ሊሆን ስለሚችል ለሌሎች የፕሮቲን ምንጮች በጣም ጥሩ ምትክ ነው።
ታዲያ በዚህ ሁሉ ጥቅማጥቅሞች ለምን ጥያቄውን እንጨነቃለን? ይህ የሆነበት ምክንያት ሁሉም ዓሦች ለውሻዎ ጥሩ አይደሉም፣ እና ውሻውን ሲመግቡት አንዳንድ ጥንቃቄዎችን ማድረግ አለብዎት።
ለ ውሻዎ ምን አይነት ዓሳ ይጠቅማሉ?
ለውሻህ ምን አይነት ዓሦች እንደሚጠቅሙ ሲነገር እድለኛ ነህ ምክንያቱም ብዙዎቹ ናቸው!
የውሻዎን ዓሳ ከመመገብ ረገድ ጥሩ መመሪያ ደንብ አጭር ዕድሜ ያላቸው ትናንሽ በዱር የተያዙ ዓሦች የተሻሉ ናቸው ።
ይህ ሊያካትት ይችላል ነገር ግን አይወሰንም:
- ኮድ
- ፍሎንደር
- ሳልሞን
- ሄሪንግ
- መምታት
- ነጭ አሳ
እነዚህ የዓሣ ዓይነቶች ጎጂ የሆነውን የሜርኩሪ መጠን የመፍጠር ዕድላቸው በጣም አናሳ ነው። ሆኖም፣ መጀመሪያ ሁለት ነገሮችን ማድረግ ትፈልጋለህ። በመጀመሪያ ዓሳውን ሁል ጊዜ ሙሉ በሙሉ ያብስሉት። ይህ እንደ ሊስቴሪያ እና ሳልሞኔላ ያሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለመከላከል ይረዳል።
እንዲሁም ሁልጊዜ አጥንቶችን ማስወገድ ይፈልጋሉ። የዓሣ አጥንቶች ቀጭን፣ ሹል እና ተሰባሪ ናቸው። እየታኘኩ እና እየተዋጡ ትልቅ የመታፈን አደጋ ይፈጥራሉ። በተጨማሪም በሆድ እና በአንጀት ሽፋን ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ እና አልፎ ተርፎም ቀዳዳቸውን ቀድተው የውስጥ አካላትን ይጎዳሉ. ይህ ለሕይወት አስጊ ነው።
ለዚህ ብቸኛ ብቸኛ ልዩ ሁኔታዎች ውሻዎን የታሸገ ሳልሞን ወይም ሰርዲን ሲመገቡ ብቻ ነው። በውሃ ውስጥ የታሸጉ ብራንዶችን ይፈልጉ ፣ ምንም ጨው ወይም ሌላ ተጨማሪ። በቆርቆሮው ሂደት ምክንያት እነዚህ አጥንቶች ብዙውን ጊዜ ትንሽ እና ለስላሳዎች ከዜሮ ጭንቀት ጋር ለመብላት በቂ ናቸው.አሁንም ለውሻዎ ከማቅረብዎ በፊት ጣሳዎቹን ያረጋግጡ ምንም ትላልቅ ቁርጥራጮች እንዳልተቀመጡ ያረጋግጡ።
ሰርዲንን ስንናገር እነዚህ ትናንሽ ዓሦች ለውሻዎ ሊሰጡ የሚችሉ ሌሎች የባህር ምግቦች ናቸው። ለመርዝ የመጋለጥ እድሉ አነስተኛ ነው እና ረጅም ጊዜ አይኖሩም ከፍተኛ መጠን ያለው የከባድ ብረቶች ስብስብ። በትንሽ መጠናቸው ምክንያት ለቆዳዎ ቆዳ እና ከአጥንት ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ. በአከባቢው የዓሣ ቁጥርም ሆነ በመኖሪያ አካባቢያቸው ላይ ተጽእኖ የማያሳድሩ ዘላቂ ህዝቦች ካላቸው በኃላፊነት ከተያዙ በዱር ከተያዙ ምንጮች ዓሳ ይምረጡ።
ዓሣ ውሾች ለጤናማ እና ንቁ ኑሮ በሚያስፈልጋቸው ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና ስስ ፕሮቲኖች የተሞሉ ናቸው። የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች የተለያየ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ስብ አላቸው, ስለዚህ ወደ ውሻዎ አመጋገብ ከመጨመራቸው በፊት የእንስሳት ሐኪምዎን ማማከር አስፈላጊ ነው. የእርስዎን የፖክ አጠቃላይ ዕለታዊ የአልሚ ንጥረ ነገር ፍላጎቶች ሲያሰሉ ለእነሱ መቆጠር አለባቸው።አንዳንድ ውሾች የተወሰነ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ሊያስፈልጋቸው ይችላል፣ ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን ወደ መርጋት ችግሮች ወይም ቁስሎችን ማዳን ሊዘገይ ይችላል፣ እነዚህም የጎንዮሽ ጉዳቶች ይታወቃሉ፣ ምንም እንኳን እንደ እድል ሆኖ እምብዛም አይደሉም።
ውሻዬ መራቅ ያለበት ምን አይነት ዓሳ ነው?
ውሻዎን ያረጀ እና በአጠቃላይ ትላልቅ አሳዎችን ከመመገብ መቆጠብ አለብዎት። ምክንያቱም እነዚህ ዓሦች ሜርኩሪ ለመሰብሰብ ጊዜ ስለነበራቸው ነው።
ይህም እንደ፡ ያሉ ዓሳዎችን ሊያካትት ይችላል።
- አልባኮር ቱና
- ሻርክ
- Tilefish
- ማርሊን እና ሰይፍፊሽ
- ኪንግ ማኬሬል
ካትፊሽ ብዙ ጊዜ ብቻ እና በትንሽ መጠን ብቻ መቅረብ አለበት፣ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ፖሊክሎሪንየይድ ቢፊኒልስ ጎጂ ሊሆን ይችላል። ስለ ቱና ትገረም ይሆናል. እንደ ቱና እና ሰይፍፊሽ ያሉ ረጅም ዕድሜ ያላቸው ዓሦች ከፍተኛ መጠን ያለው የሜርኩሪ ይዘት ስላላቸው መወገድ አለባቸው። ቱና ለአዋቂዎች ውሾች በጣም ትንሽ ህክምና በልዩ ሁኔታዎች ብቻ መቅረብ አለበት, እና በእርግጠኝነት በመደበኛነት አይደለም.
እንዲሁም ሊያስወግዷቸው የሚፈልጓቸው አንዳንድ ልዩ ጉዳዮች አሉ። ለምሳሌ፣ የበሰለ ሳልሞን በጣም ጥሩ ቢሆንም፣ ያጨሰ ሳልሞንን ለኪስዎ መስጠት አይፈልጉም። እሱ በጣም ጨዋማ ነው እና ብዙ ጊዜ ሌሎች ተጨማሪዎችን ይይዛል።
እንዲሁም በእርሻ የተመረተ አሳም ያን ያህል ጥሩ አይደለም። ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ከፍተኛ የአንቲባዮቲክ ቅሪት አቅም ስላላቸው ነው።
ሼልፊሽ ለውሾች ለመመገብ ደህና ናቸው?
ሼልፊሽ ለውሻዎ በአጠቃላይ ለማስወገድ ወይም አልፎ አልፎ በጣም ትንሽ በሆነ መጠን እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በበቂ ሁኔታ ከተዘጋጁ ብቻ ሊያቀርቡት የሚፈልጉትን ነገር ነው። ለመብላት ተገቢ ሊሆን የሚችለው ለኪስዎ ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም። ይህ ሽሪምፕ፣ ፕራውን፣ ክራብ፣ ሎብስተር እና ክራውፊሽ ያካትታል። በቴክኒክ አነጋገር፣ ውሻው ስጋውን ብቻ እየበላ፣ ዛጎሉ ሙሉ በሙሉ ከተወገደ፣ እና ስጋው ያለ ምንም ተጨማሪዎች፣ ዘይቶች፣ ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ሙሉ በሙሉ እና በደንብ የተዘጋጀ ከሆነ ውሻዎ ጥቂት ኒብል ተራ የሼልፊሽ ዝርያዎች ሊኖረው ይችላል።ይህ ዓይነቱ ስጋም በፍጥነት ይበላሻል፣ ስለዚህ ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ፣ አለበለዚያ ውሻዎ በትንሽ ስጋ እንኳን ከባድ የሆድ ድርቀት ሊያጋጥመው ይችላል። እርግጠኛ ካልሆኑ መጣል ይሻላል።
ነገር ግን ይህ ሁሉ ማለት ግን ያለ ሼል የተቀቀለ ሼልፊሽ ለኪስዎ ምርጥ አማራጭ ነው ማለት አይደለም። የሼልፊሽ ስጋ በአንዳንድ ውሾች ላይ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል፣ስለዚህ ለኪስዎ አልፎ አልፎ ለማከም ከመቁጠርዎ በፊት ከእንስሳት ሐኪምዎ ጋር መማከር በጣም አስፈላጊ ነው። ዛጎሎቹ እራሳቸው ከባድ የመታፈን አደጋን ያመጣሉ ነገር ግን ከተዋጡ ወደ ሆድ ወይም አንጀት መዘጋት ሊመሩ ይችላሉ። ለኪስዎ ብዙ የተሻሉ የሕክምና አማራጮች ስላሉ ሁል ጊዜም ከመጸጸት ይልቅ ደህና መሆን ጥሩ ነው።
ቢቫልቭስ እና ሞለስኮች ውሾችን ለመመገብ ደህና ናቸውን?
እነዚህ በሼል የተሸፈኑ እንደ ክላም, አይይስተር, ቀንድ አውጣዎች, ስካሎፕ እና ሙዝሎች ያሉ የባህር ምግቦች ናቸው. በመጀመሪያ፣ የእነዚህ እንስሳት ዛጎሎች ከባድ የመታፈን አደጋ ስለሚያስከትሉ ከኪስ ቦርሳዎ እንዳይደርሱ መደረግ አለባቸው።እና ጠንካራ መንጋጋ ያለው ቡችላ አንዱን መኮማተር ከቻለ፣ ሸርጣዎቹ ሌላ አደጋን ይፈጥራሉ። ጥርሶቹን ሊጎዱ እና ሊሰበሩ ወይም በመንገጭላዎች መካከል ወይም በጉሮሮ ጀርባ ላይ ሊጣበቁ ይችላሉ. ዛጎሎቹ ከተዋጡ የምግብ መፍጫ ስርዓታቸው ላይ ችግር ይፈጥራሉ።
ግን አንድ ጉዳይ ብቻ ነው። ቢቫልቭስ እና ሞለስኮች የውሃ ማጣሪያ በመባል ይታወቃሉ። በዙሪያቸው ያለውን ውሃ ጠጥተው መልሰው ይተፉታል። የዚህ ችግር ችግር ብዙውን ጊዜ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ባክቴሪያዎችን ከአካባቢው ውሃ ማቆየት ነው. ለዚህም ነው እነዚህ ፍጥረታት ለሰው ልጅ ፍጆታ በሚዘጋጁበት ጊዜ እንኳን በደንብ እንዲጸዱ ሁለት ጊዜ አስፈላጊ ነው, እና በጥሬ መልክ ለውሻ ፈጽሞ መቅረብ የለባቸውም. ውሻዎ በአጋጣሚ የሚበላው ትንሽ የበሰለ ስጋ ትልቅ የጤና ችግር ሊፈጥር አይችልም ነገር ግን አንዳንድ ውሾች የሆድ ህመም ሊሰማቸው ይችላል ስለዚህ ቡችላዎን ከቢቫልቭስ እና ሞለስኮች በአጠቃላይ ማራቅ ጥሩ ነው.
ስለ ሱሺ ወይስ ጥሬ አሳ?
በሱሺ ውስጥ ያልበሰሉ ዓሦች ለእኛ በጣም ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ፣ነገር ግን በእርግጠኝነት ከእርስዎ ቦርሳ ጋር መጋራት ያለብዎት ነገር አይደለም። ጥሬ ዓሳ ለተለያዩ ተውሳኮች እና የማይፈለጉ ባክቴሪያዎች መኖሪያ ሊሆን ይችላል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ጥሬ ሳልሞን በሚመገቡበት ጊዜ ውሾችን የሚጎዳ የሳልሞን መመረዝ በሽታ ተብሎ የሚጠራ በሽታ አለ. ምርመራ ካልተደረገለት እና በፍጥነት ካልታከመ ለሞት ሊዳርግ ይችላል. ለ ውሻዎ ጥሬ ዓሳ በጭራሽ አያቅርቡ ምክንያቱም በጣም ሊታመሙ ይችላሉ, እና ብዙ አስተማማኝ እና ጣፋጭ የሕክምና አማራጮች አሉ.
ሱሺ ተጨማሪ አደጋዎችንም ይሰጣል። እና ይህ ችግር ሊፈጥር የሚችለው ጥሬው ዓሣ ብቻ ሳይሆን ከእሱ ጋር አብሮ የሚሄድ ነገር ሁሉ ስለሆነ ነው. ሱሺ - ለእኛ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጣፋጭ ቢሆንም - ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች አሉት ወይ ለዶጊ ፍጆታ የግድ አስተማማኝ ያልሆኑ ወይም እንደ ሩዝ ወይን ኮምጣጤ፣ አኩሪ አተር እና አቮካዶ ያሉ ጎጂዎች።
የአሳ እንጨቶች ለውሾች ለመመገብ ደህና ናቸውን?
የአሳ እንጨት እና አስመሳይ የክራብ ስጋ (ሱሪሚ) በአብዛኛው የሚዘጋጀው በሙቀት ከተሰራ የአሳ ስጋ ነው። እነዚህ ምርቶች በትክክል በራሳቸው ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት የማያስከትሉ ከተለያዩ የነጭ ዓሣ ዝርያዎች የተሠሩ ናቸው. ሆኖም፣ እነሱም ቢሆን ምንም ጥሩ ነገር አያደርጉም። ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን, ጣዕምን, መከላከያዎችን, ሙጫዎችን ለማሰር እንደ ካራጂን እና ዛንታታን, ስኳር, ሶርቢቶል, የአትክልት ዘይት, ስታርች እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ይይዛሉ. እነዚህ መጠኖች በውሻዎ ላይ ወሳኝ ጉዳዮችን ሊያስከትሉ አይችሉም ነገር ግን ከጤና በጣም የራቁ ናቸው እና ወደ ሆድ መረበሽ ሊመሩ ይችላሉ። የዓሳ እንጨቶች እና የመሳሰሉት በዱቄት እና በዱቄት የተሞሉ ናቸው, ይህም ምንም አይነት የአመጋገብ ጥቅም አይሰጡም. ስለዚህ, ውሻዎ አንዱን በአጋጣሚ ቢበላ, ከባድ ህመም ሊያስከትል አይችልም. ሆኖም፣ እንደ ህክምና አማራጮች አንመክራቸውም።
ማጠቃለያ
ዓሣ በውሻ አመጋገብ ላይ ድንቅ የሆነ ተጨማሪ ነገር ያደርጋል። እንደ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያሉ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.እንዲሁም በጣም ጥሩ የስብ ፕሮቲን ምንጭ ናቸው። ነገር ግን፣ ከትኩስ ጓደኛዎ ጋር ከመጋራትዎ በፊት ትኩስ-ምንጭ ዓሳ እያገኙ መሆንዎን እና በትክክል አጥንቱ እንደተሟጠጠ እና እንደተበስል ማረጋገጥ አለብዎት። ዓሦችን ወደ ውሻዎ አመጋገብ ስለማስተዋወቅ እና ለኪስዎ የሚሆን በቂ መጠን ምን ያህል እንደሆነ የእንስሳት ሐኪምዎን ያነጋግሩ።
